Помидоры черри разрезаем на две части. Ветчину небольшими полосками. Добавляем все нарезанное в салатник.
Добавляем 3 ст. л. Выдавливаем совсем немного сока лимона. Солим и перчим. Затем заправляем оливковым маслом. Перемешиваем. Зелень петрушки мелко порубим и добавим ее в самом конце.
Перемешаем и подаем на стол. Время на приготовление займет всего лишь 2. Слайд 9. 2. Elena.
Салат из сырых овощей, очень прост в приготовлении, полезен и незаменим при диетах и разгрузочных днях. Ингредиенты салата из сырых овощей 1 средная красная свекла, 3 средние морковки, Пол- головки капусты (средней) 1.
Соль. Растительноге масло (лучше оливковое). Как приготовить салат из сырых овощей Свеклу и морковку натереть на крупной тёрке, капусту нашинковать (средней толщины) и не мять! Добавить четвертушки грецких орехов,раздавленный чеснок, полить маслом, посолить, перемешать. Вместо чеснока можно добавить среднюю головку лука.
Ещё я добавляю сырые шампиньоны в салат, тоже очень вкусно. Слайд 1. 03. Салат из свежих огурцов 2. Огурцы нарезать полумесяцами толщиной 0,2 см , добавить уксус, соевый соус, нарезанный соломкой лук, чеснок, кунжутное семя и все перемешать.
Заправлять ничем не надо. Готовый салат украшается тонко нарезанным стручковым перцем. Слайд 1. 24. Салат . Помидор 3- 4 шт. Огурцы 5. Салат листовой 3/4 стакана майонеза 3. Зелень Способ приготовления Огурцы и помидоры нарезать кольцами.
Листья салата промыть, просушить и нарезать соломкой и уложить на середину салатника горкой. Обложить все огурцами и помидорами.
Полить майонезом, но не перемешивать. Сверху посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки.
Скачать бесплатно и без регистрации. В1, В2, РР, С8. 8 ккал Капуста 1,8. Калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор В1, В2, В3, РР, С (5. Морковь Очень мало Сахароза, пектин Кальций калий, фосфор, магний, йод, железо А, РР, Е, С, В1, В2, В6 3. Свекла- Сахароза, глюкоза, фруктоза, пектин Калий, натрий, железо, марганец С, Р, В1,В2. Томаты 0,6. 4,2. Соли калия и магния Высокое содержание А, аскорбиновая кислота, В1, В2, В6, РР, К 1. Салат 1,5. 2,2. Кальций, калий, магний витамина С и др.
Огурцы Очень мало фруктоза Соли кальция и магния, 9. С1. 5 ккал. 8. Калорийность овощей. Технология приготовления салатов из свежих овощей 1. Первичная обработка овощей входящих в салат. Нарезка овощей. Овощи должны быть нарезаны одинаковой формы.
Заправка салата. Перемешивать продукты надо осторожно, чтобы они не мялись. Концерт Дженифер Лопес Торрент. Выложить в салатницу и украсить.
При обработке овощей следует пользоваться ножом из нержавеющей стали, так как витамин С от прикосновения с железом разрушается. Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамина С. Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой или употреблением. При длительном хранении в воде овощи теряют витамины, так при длительном хранении в воде картофель теряет часть крахмала и витамин С. Салат из свежих овощей готовят непосредственно перед подачей. Все продукты должны пройти первичную обработку, а часть из них – первичную и тепловую.
Для салатов из сырых овощей овощи и зелень моют сначала сырой водой, а затем кипяченой. Нельзя соединять теплые и холодные овощи – салат быстро испортится.
Овощи для салатов можно приготовить заранее (за 1 – 2 часа до подачи на стол). Заправлять и оформлять салаты надо прямо перед подачей на стол. Нельзя приготавливать и хранить салаты в металлической посуде.
Срок хранения в холодильнике незаправленных салатов не более 1.