Инструкция Действия Персонала Ресторана При Пожаре

Настоящая инструкция о порядке действий по обеспечению безопасной и быстрой. Действия обслуживающего персонала при возникновении пожара в рабочее время.

Права и обязанности сотрудников в области пожарной безопасности. Что представляет собой план эвакуации при пожаре? Текстовая часть содержит инструкции о действиях в условиях ЧС для людей. Инструкция о действиях при пожаре в дневное и ночное время. Скачать в doc формате. Инструкция "Действия дежурного персонала гостиницы при пожаре в дневное и. Инструкция "О мерах пожарной безопасности в кафе, ресторане . Комплект документов и инструкция для ресторана по новым правилам. Инструкция "Действия при пожаре" для размещения в помещениях ресторана .

Инструкция Действия Персонала Ресторана При Пожаре

Инструкция о действиях при пожаре в дневное и ночное время. ИНСТРУКЦИЯ«О действиях при пожаре в дневное и ночное время ресторан «Баку»г. Санкт- Петербург, ул. АПриложение . Проверить помещение согласно таблице контролируемых зон, в котором произошло срабатывание пожарного извещателя. В случае отсутствия признаков загорания и угрозы жизни и здоровью людей, имуществу (нет задымления, признаков горения и. ПБ) о ложном срабатывании и вызвать организацию, обслуживающую АПСПри срабатывании АПС и при обнаружении пожара или признаков горения (задымления, запаха гари, тления и т.

Указать направление к эвакуационному выходу. Не отключайте телефон первыми, возможно, у диспетчера возникнут вопросы или он даст вам необходимые указания. Если вы видите, что не сможете самостоятельно при помощи огнетушителя, пожарного крана или других средств пожаротушения, потушить пожар, не переоценивайте свои силы, первичные средства пожаротушения могут помочь при тушении пожара только в начальной его стадии. Обязанности руководителя при пожаре в дневное время. Распорядиться о прекращении всех работ в ресторане, кроме работ, связанных с мероприятиями по пожаротушению и эвакуации.

О развитии пожара в здании, правильных действиях руководителей, сотрудников. Инструкция обязывает руководителя назначить сотрудников для . Тоскин К. Д. И Др. Грыжи Живота..

Осуществлять общее руководство по тушению пожара до прибытия подразделений пожарной охраны. В случае если не все посетители и персонал смогли покинуть помещения, где произошел пожар, немедленно организовать спасение, используя для этого все имеющиеся силы и средства. Одновременно с тушением пожара отдать команду на эвакуацию людей и защиту материальных ценностей.

Организовать встречу подразделений пожарной охраны, оказать им помощь в выборе кратчайшего пути для подъезда к зданию, где произошел пожар, кратко охарактеризовать сложившуюся ситуацию, обратив особое внимание на предполагаемые места возможного нахождения людей, нуждающихся в срочной эвакуации. По прибытии пожарного подразделения информировать руководителя тушения пожара о конструктивных и технологических особенностях объекта, прилегающих строений и сооружений, и сообщение других сведений, необходимых для успешной ликвидации пожара.

Инструкция о мерах пожарной безопасности в залах ресторана.

Для проведения работ по ликвидации аварийной ситуации привлекается минимальное количество людей. Запрещается нахождение в здании и в непосредственной близости от него людей, не привлеченных к тушению загорания. Обязанности и действия работниковресторана при пожаре в ночное время.

При срабатывании автоматической пожарной сигнализации и отсутствии прямых признаков загорания (задымления, запаха гари, открытого пламени) дежурный (работник зала, повар, ответственный за мероприятие работник) обязан немедленно выяснить причину срабатывания. Проверить помещение согласно таблице контролируемых зон, в котором произошло срабатывание пожарного извещателя. В случае отсутствия пожара, загорания и угрозы жизни и здоровью людей, имуществу (нет задымления, признаков горения и. При срабатывании АПС и при обнаружении пожара или признаков горения (задымления, запаха гари, тления и т. Не отключайте телефон первыми, возможно у диспетчера возникнут вопросы или он даст вам необходимые указания. Если вы видите, что не сможете самостоятельно при помощи огнетушителя, пожарного крана или других средств пожаротушения потушить пожар, не переоценивайте свои силы, первичные средства пожаротушения могут помочь при тушении пожара только в начальной его стадии, немедленно приступайте к эвакуации находящихся в ресторане людей.

Обязанности дежурного персонала (работник зала, повар, ответственный за мероприятие работник) при пожаре в ночное время. Взять фонарь и средства защиты зрения и органов дыхания. В случае если не все посетители и персонал смогли покинуть помещения, где произошел пожар, немедленно организовать спасение, используя для этого все имеющиеся силы и средства.

Действия при пожаре в здании. В случае обнаружения пожара на рабочем месте точные действия руководителя и персонала позволят сохранить жизни людей и сберечь материальное имущество. Такая слаженная работа поможет дождаться приезда пожарных расчётов.

А в случае небольшого возгорания и вовсе остановить его до прибытия пожарных. Поведение работников.

Сотрудник, первым обнаруживший задымление, повышение температуры, запах гари или другие признаки возгорания, должен не откладывая вызвать пожарную охрану по телефону пожарной службы «1. Не паникуя и не повышая голоса, нужно по порядку сообщить адрес, место возникновения пожара, степень угрозы для людей и другие необходимые сведения.

В конце назвать свою фамилию и номер телефона, с которого сделан вызов. По инструкции, следует с помощью ручных пожарных извещателей оповестить остальных работников об угрозе, доложить о произошедшем вышестоящему руководителю, а также сообщить о горении на пост охраны.

В каждом конкретном случае работник сам решает, какое действие важно выполнить в первую очередь. Реакция руководителя.

Руководитель, находящийся на месте пожара, обязан еще раз оповестить службу пожарной охраны о возгорании и до их прибытия управлять мероприятиями по его тушению, сохраняя порядок и не допуская паники среди персонала. Для того чтобы предотвратить задымление и дальнейшее распространение пожара, необходимо ограничить доступ воздуха, отключив вентиляцию и электричество. Эвакуационные пути должны быть открыты, а автоматические системы противопожарной защиты включены. Все действия необходимо сконцентрировать на эвакуации людей и уже потом заниматься спасением материальных ценностей.

Остальные производственные работы следует прекратить. Инструкция обязывает руководителя назначить сотрудников для встречи пожарных подразделений, которые укажут удобные подъездные пути, расположение пожарных гидрантов и планировку помещений.

Когда пожарные прибудут, руководитель информирует их об очаге возгорания и мероприятиях по его тушению. Также по инструкции необходимо сообщить об эвакуированных работниках и тех, кто еще находится в зоне пожара. Если производственные помещения имеют конструктивные и технологические особенности, об этом также следует известить, как и об имеющихся опасных факторах. О чрезвычайном происшествии руководитель докладывает вышестоящим должностным лицам. Действия сотрудников охраны. Так как пожарные расчеты не могут приехать на место происшествия мгновенно, до прибытия спасателей их действия на производственном объекте исполняют сотрудники охраны.

Ведь пожар распространяется очень быстро, а они имеют преимущество — возможность начать действовать мгновенно. Служба охраны повторяет сообщение, полученное от сотрудника, позвонив спасателям и сообщив о чрезвычайном происшествии руководству. Соблюдая порядок, необходимо открыть двери запасных выходов и направить к ним персонал в соответствии с планом эвакуации. Для этого охранник обходит объект, устно оповещая работников о необходимости эвакуации и уточняя пути, по которым нужно покинуть здание. После того как эвакуация завершена, можно приступить к ликвидации пожара с помощью огнетушителей, пожарных кранов и гидрантов, предварительно обесточив объект. Согласно инструкции, работники охраны обеспечивают встречу пожарных подразделений, а уже потом принимают посильные меры по сохранению материальных ценностей. Особое внимание стоит уделить освобождению стоянки и подъездных путей к зданию для беспрепятственного проезда пожарных расчетов.

Соблюдая порядок действий, предусмотренных инструкцией, охранник сможет предпринять оперативные меры, предотвращающие возникновение пожара в здании. Тушение общими силами. Сотрудники также могут помочь в тушении пожара, если возгорание не слишком сильное.

Однако, если пожар угрожает здоровью и жизни, и в случае необходимости покинуть зону возгорания будет сложно, не стоит приступать к тушению самостоятельно. Действуя спокойно и разумно, в любом помещении можно найти подручные средства, позволяющие погасить огонь. Кроме специальных первичных средств пожаротушения, ёмкости для воды и грубая ткань помогут прекратить горение в короткие сроки. Необходимо помнить, что приток воздуха стимулирует распространение огня, поэтому в первую очередь необходимо закрыть окна и двери, не допуская сквозняков. Кроме того, ни в коем случае нельзя тушить водой приборы, питаемые от электросети, чтобы не допустить поражения током.

Если же пожар достиг значительных масштабов и справиться самостоятельно с ним не получается, персоналу нужно срочно покинуть помещение. Вначале сотрудникам охраны необходимо вывести работников помещений, где наиболее опасно находиться в условиях пожара. Зимой при сильных морозах важно не забыть взять с собой теплую одежду. При обнаружении пожара в многоэтажном здании в первую очередь следует эвакуировать персонал верхних этажей.

При этом не следует забывать, что в случае пожара запрещено пользоваться лифтами, чтобы не оказаться заблокированными в здании при отключении электроэнергии. Покинув здание, охваченное огнем, персоналу необходимо сообщить о себе руководителю. Гуревич Основы Философии Pdf.

Посмотрев видео, можно ещё раз повторить, как действовать сотрудникам во время пожара: Нашли неточность в статье? Предложите исправление через «Обратную связь».

This entry was posted on 12.06.2017.